ボリビア料理に疲れたら自炊をすればいいだけの話。

**本日の内容**
・ボリビアでは外食ではなく自炊をしましょう


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2月16日
〜ウユニ〜


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朝から宿にいた子供が超元気。
今日は宿を移動したんですよ。
昨日泊まってた宿が少し高かったので、もう少し安い宿に移動しました。


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風船みたいなやつでばこばこ殴られています。
やめてやめてー。
いたいいたいー。


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可愛いので許す。


お昼ご飯を食べに行きます。




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ハンバーガー。
はい。
ちょっとボリビア飯…休憩させてください。



完全に…



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グロッキーなんです。
えだちゃん。
大丈夫。
それ、ボリビア飯じゃないから。
よくわからん感じやけどパスタやから。


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このメンバーで一緒にいるのも、残り2日。
解散までもう少し。
本当にタビイクの期間ってあっという間。



そんな話をしていると…



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泣き虫発動。


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いきなり泣きます。



たいき、初日から泣いてましたからね。
あなた一人で旅できるの?
大丈夫?



たいきとあきは夕方からのサンセットツアーへ行くため…


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えだちゃんと二人でかんぱーい。
えだちゃんと乾杯するのは二回目です。
なかなかのタフガイであるえだちゃん。
到着初日から僕とワインを飲んでくれました。



今日、僕とえだちゃんは特にやる事もないので…


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お散歩に行きます。


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露店がわーっと出ています。


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いすずも合流して一緒にアイスクリームをたべます。
そっかそっか。
いすずも今日ツアー行かないんだったね。



って事は



なんか晩御飯つくろっか。
ってことでジョージア料理のシュクメルリを作ろうと思います。
いすずにジョージアをおすすめして、シュクメルリを食べておいでと伝えたのですが、何を血迷ったのかシュクメルリをオーダーせずに…







牛の脳みそをオーダーしたそうです。
お…お前…それ全然違うやんけ…



そんな訳で、僕がシュクメルリを作ってあげようと。




でも全然材料が見つからないのです。


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市場に行っても…



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薬局に行っても見つかりません。
(そりゃそうだ)



そんな訳で今日はシュクメルリを作ることはできず、別の料理を作ることにしました。


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ピースボートを離脱してウユニにきていたまつりは今日ウユニを去ります。


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ピースボートとタビイクをつなげてあげることができてよかったな。
旅のスタイルや入口は違うけれど、僕らは同じ旅が好きな仲間同士やからね。
話も弾むし、日本に帰ってからのつながりだってきっとある。



そう信じて



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我々は飲みます。
ボリビアの蒸留酒シンガニをひたすら飲みます。


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飯を作りながらも飲みます。
そりゃそうですとも。
その方が歌いながら陽気にクッキングできますからね。

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シュクメルリ用にかったチキンを大胆にフライパンで焼きます。



そして完成したのが…



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チキンのトマトチーズクリーム煮込み!!!!!




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激ウマです。
やっぱりボリビアでは、外食よりも自炊がオススメです。



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